- ہوم »
- نیوز »
- جموں وکشمیر
کشمیر میں زعفران کی پیداوار میں 30 فیصد اضافہ، زعفران کی فروخت سے حاصل ہوگی زبردست آمدنی
زعفران دنیا کے مہنگے ترین مسالحوں میں سے ایک ہے
ڈار کی طرح جنوبی کشمیر کے پلوامہ ضلع میں ہزاروں کسان اور ان کے خاندان زعفران کی فصل کی کٹائی میں مصروف ہیں، حکام اور کاشتکاروں کا کہنا ہے کہ بروقت بارش کی وجہ سے اس سال پیداوار اور معیار میں بہتری دیکھی جا رہی ہے۔
- News18 Urdu
- Last Updated :
- Mumbai | Jammu | Delhi | Hyderabad | Kolkata
زعفران کے کھلے باغات کے درمیان ارشاد احمد ڈار اور ان کا خاندان خوش نظر آرہا ہے، جب وہ جنوبی کشمیر کے پامپور کے پاتال باغ گاؤں میں اپنے کھیت میں ایک ایک کر کے جامنی رنگ کے پھول چن رہے ہیں۔ 33 سالہ ڈار کا کہنا ہے کہ اس سال پھول اور ان کا زعفرانی رنگ بہتر رنگ اور سائز کا ہے کیونکہ اگست میں کاشت کے بعد وادی میں بروقت بارشیں ہوئیں۔
زعفران دنیا کے مہنگے ترین مسالحوں میں سے ایک ہے اور اسے مصالحہ جات کا بادشاہ کہا جاتا ہے۔ اس کی قیمت 1.5 لاکھ سے 2.5 لاکھ روپے فی کلو کے درمیان ہے۔
ارشاد احمد ڈار کا کہنا ہے کہ اس کی پیداوار اچھی ہے اور پودے بہتر ہو رہے ہیں۔ پھول کا سائز بڑا ہوتا ہے۔ مجموعی طور پر فصل بہتر ہے۔ پچھلے سال میں نے 100 تولہ (1 کلو) زعفران کی کاشت کی تھی اور اس سال یہ 1.5 کلو سے تجاوز کرنے کی امید ہے۔ ڈار کا کہنا ہے کہ اس سال وہ 1 کلو پھولوں سے 25 گرام زعفران حاصل کر رہے ہیں جو پچھلے سال 18 گرام تھا۔
یہ بھی پڑھیں:
ڈار کی طرح جنوبی کشمیر کے پلوامہ ضلع میں ہزاروں کسان اور ان کے خاندان زعفران کی فصل کی کٹائی میں مصروف ہیں، حکام اور کاشتکاروں کا کہنا ہے کہ بروقت بارش کی وجہ سے اس سال پیداوار اور معیار میں بہتری دیکھی جا رہی ہے۔
زعفران دنیا کے مہنگے ترین مسالحوں میں سے ایک ہے اور اسے مصالحہ جات کا بادشاہ کہا جاتا ہے۔ اس کی قیمت 1.5 لاکھ سے 2.5 لاکھ روپے فی کلو کے درمیان ہے۔
ارشاد احمد ڈار کا کہنا ہے کہ اس کی پیداوار اچھی ہے اور پودے بہتر ہو رہے ہیں۔ پھول کا سائز بڑا ہوتا ہے۔ مجموعی طور پر فصل بہتر ہے۔ پچھلے سال میں نے 100 تولہ (1 کلو) زعفران کی کاشت کی تھی اور اس سال یہ 1.5 کلو سے تجاوز کرنے کی امید ہے۔ ڈار کا کہنا ہے کہ اس سال وہ 1 کلو پھولوں سے 25 گرام زعفران حاصل کر رہے ہیں جو پچھلے سال 18 گرام تھا۔
یہ بھی پڑھیں:
- ایغور مسلمانوں پر ظلم کررہا ہے چین، اقوام متحدہ کے 50 ارکان نے کی مذمت
- کار ایکسیڈنٹ کے بعد اداکارہ رمبھا نے شیئر کیا پہلا ویڈیو، بتایا اب کیسی ہے حالت؟
- ہندوستان لوٹنے کے بعد اب اپنے پرانے اڈے پر پہنچی پرینکا چوپڑا، کہا-’میں بہت یاد کیا‘
- ربیع سیزن کے لیے 51 ہزار کروڑ کی کھاد سبسڈی کو حکومت دی منظوری
ڈار کی طرح جنوبی کشمیر کے پلوامہ ضلع میں ہزاروں کسان اور ان کے خاندان زعفران کی فصل کی کٹائی میں مصروف ہیں، حکام اور کاشتکاروں کا کہنا ہے کہ بروقت بارش کی وجہ سے اس سال پیداوار اور معیار میں بہتری دیکھی جا رہی ہے۔
سب سے پہلے پڑھیں نیوز18اردوپر اردو خبریں، اردو میں بریکینگ نیوز ۔ آج کی تازہ خبر، لائیو نیوز اپ ڈیٹ، پڑھیں سب سے بھروسہ مند اردو نیوز،نیوز18 اردو ڈاٹ کام پر ، جانیئے اپنی ریاست ملک وبیرون ملک اور بالخصوص مشرقی وسطیٰ ،انٹرٹینمنٹ، اسپورٹس، بزنس، ہیلتھ، تعلیم وروزگار سے متعلق تمام تفصیلات۔ نیوز18 اردو کو ٹویٹر ، فیس بک ، انسٹاگرام ،یو ٹیوب ، ڈیلی ہنٹ ، شیئر چاٹ اور کوایپ پر فالو کریں ۔