چاکلیٹ ڈے 2023: چاکلیٹ کے 5 طبی فوائدآپ جان کرہونگےحیران! چاکلیٹ کیوں، کب اورکتناکھاناچاہیے؟
حد سے زیادہ شکر یا چاکلیٹ کے استعمال سے ذیابطس بھی ہوسکتا ہے۔
چاکلیٹ کے بارے میں خیال کیا جاتا ہے کہ یہ دماغ کی یادداشت کو بہتر بنانے میں بھی کارآمد ہے۔ چاکلیٹ میں موجود فلیوونائڈز دماغ کی پروسیسنگ کی رفتار، توجہ اور ورکنگ میموری کو بڑھانے میں مدد کرتے ہیں لیکن حد سے زیادہ شکر یا چاکلیٹ کے استعمال سے ذیابطس بھی ہوسکتا ہے۔
- News18 Urdu
- Last Updated :
- Delhi, India
یوم چاکلیٹ مبارک (HAPPY CHOCOLATE DAY 2023): آج ویلنٹائن ویک کا تیسرا دن چاکلیٹ کے لیے وقف ہے۔ یہ کہنا غلط نہیں ہوگا کہ چاکلیٹ بنی نوع انسان کی قدیم ترین آسائشوں میں سے ایک ہے۔ چاکلیٹ کو ابتدائی طور پر اشرافیہ کے لیے ایک غیر ملکی شئے سمجھا جاتا تھا۔ تاہم اب یہ دنیا بھر میں سب سے عام میٹھا بن گیا ہے جس سے ہر عمر کے لوگ لطف اندوز ہوتے ہیں۔
چاکلیٹ وقت کے ساتھ صرف میٹھی ہی نہیں رہا بلکہ یہ محبت اور پیار کی علامت بن گیا۔ پہلے امیروں کے لیے تھا، چاکلیٹ نے بڑے پیمانے پر مقبولیت حاصل کرنے کے بعد بھی اپنی ساکھ برقرار رکھی اور لوگوں کے لیے تحفہ بن گئی۔ چاکلیٹ اپنے ساتھ محبت اور گرمجوشی کے اشاروں کے علاوہ اس کے کئی صحت کے فوائد بھی ہیں۔
تو اس چاکلیٹ ڈے پرآئیے جانتے ہیں کہ چاکلیٹ ہماری صحت کے لیے کیا چیز دیتی ہے۔
اینٹی آکسیڈینٹ سے بھری ہوئی غذا:
چاکلیٹ میں اینٹی آکسیڈنٹس کی وافر مقدار ہوتی ہے اور ماہرین کا خیال ہے کہ اس میں زیادہ تر کھانے کی چیزوں سے زیادہ اینٹی آکسیڈنٹس ہوتے ہیں۔ اس کی وجہ سے چاکلیٹ جسم کی انسولین کی مزاحمت کو براہ راست متاثر کر سکتی ہے اور اس کے نتیجے میں ذیابیطس کے خطرے کو نمایاں طور پر کم کر سکتی ہے۔ واضح رہے کہ گہرے رنگ کی چاکلیٹ میں چینی سے بھری ہوئی چاکلیٹ سے زیادہ اینٹی آکسیڈنٹس ہوتے ہیں۔
کولیسٹرول کو کنٹرول کرنے کی صلاحیت:
ماہرین کا دعویٰ ہے کہ چاکلیٹ کولیسٹرول کم کرنے والی ایک موثر غذا ہے جو جسم میں خراب کولیسٹرول کی سطح کو کم کرتی ہے۔ مزید یہ کہ کوکو بٹر میں زیتون کے تیل کی طرح مونو سیچوریٹڈ چکنائی ہوتی ہے اور یہ اچھے کولیسٹرول کی سطح کو بڑھانے میں مدد کرتا ہے۔ یہ جسم میں خون کی نالیوں کو آرام دینے اور بلڈ پریشر کو کنٹرول کرنے میں بھی مدد کرتا ہے۔
پرجوش رکھنا اور خوش مزاجی کا سبب:
یہ حیرت کی بات نہیں ہوسکتی ہے کہ چاکلیٹ خوش مزاجی کا باعث بنتی ہے۔ تاہم یہ اس کے شاندار ذائقہ کی وجہ سے نہیں بلکہ اس میں موجود غذائی اجزاء کی وجہ سے ہے۔ یہ ہمارے جسم میں کچھ اچھے محسوس کرنے والے ہارمونز جیسے ڈوپامائن اور سیروٹونن کو کنٹرول کر سکتا ہے۔ اس طرح باقاعدگی سے تھوڑی مقدار میں چاکلیٹ کھانے سے آپ کو خوش رہنے میں مدد مل سکتی ہے۔
توانائی بڑھانے والا خزانہ:
چاکلیٹ کی سب سے اچھی بات یہ ہے کہ اسے چاکلیٹ کے دودھ سے لے کر کوکیز تک کئی طریقوں سے کھایا جا سکتا ہے، کسی چیز میں چاکلیٹ شامل کرنے سے کھانے کا ذائقہ بڑھ جاتا ہے لیکن چاکلیٹ آپ کے لیے ورزش سے پہلے اور ورزش کے بعد کے بہترین ناشتے کے طور پر بھی کام کر سکتی ہے۔ شدید ورزش کے بعد چاکلیٹ کا دودھ آپ کے پٹھوں کو صحت یاب ہونے میں مدد دے سکتا ہے جبکہ ورزش سے پہلے ڈارک چاکلیٹ آپ کو مطلوبہ توانائی فراہم کر سکتی ہے۔
علمی صلاحیت میں اضافہ:
یہ بھی پڑھیں:
چاکلیٹ کے بارے میں خیال کیا جاتا ہے کہ یہ دماغ کی یادداشت کو بہتر بنانے میں بھی کارآمد ہے۔ چاکلیٹ میں موجود فلیوونائڈز دماغ کی پروسیسنگ کی رفتار، توجہ اور ورکنگ میموری کو بڑھانے میں مدد کرتے ہیں۔
اس کی وجہ یہ ہے کہ غذائیت دماغ کے اس حصے کو زیادہ خون فراہم کرتی ہے جو یادوں کی تشکیل کے لیے ذمہ دار ہے۔
چاکلیٹ وقت کے ساتھ صرف میٹھی ہی نہیں رہا بلکہ یہ محبت اور پیار کی علامت بن گیا۔ پہلے امیروں کے لیے تھا، چاکلیٹ نے بڑے پیمانے پر مقبولیت حاصل کرنے کے بعد بھی اپنی ساکھ برقرار رکھی اور لوگوں کے لیے تحفہ بن گئی۔ چاکلیٹ اپنے ساتھ محبت اور گرمجوشی کے اشاروں کے علاوہ اس کے کئی صحت کے فوائد بھی ہیں۔
تو اس چاکلیٹ ڈے پرآئیے جانتے ہیں کہ چاکلیٹ ہماری صحت کے لیے کیا چیز دیتی ہے۔
اینٹی آکسیڈینٹ سے بھری ہوئی غذا:
چاکلیٹ میں اینٹی آکسیڈنٹس کی وافر مقدار ہوتی ہے اور ماہرین کا خیال ہے کہ اس میں زیادہ تر کھانے کی چیزوں سے زیادہ اینٹی آکسیڈنٹس ہوتے ہیں۔ اس کی وجہ سے چاکلیٹ جسم کی انسولین کی مزاحمت کو براہ راست متاثر کر سکتی ہے اور اس کے نتیجے میں ذیابیطس کے خطرے کو نمایاں طور پر کم کر سکتی ہے۔ واضح رہے کہ گہرے رنگ کی چاکلیٹ میں چینی سے بھری ہوئی چاکلیٹ سے زیادہ اینٹی آکسیڈنٹس ہوتے ہیں۔
کولیسٹرول کو کنٹرول کرنے کی صلاحیت:
ماہرین کا دعویٰ ہے کہ چاکلیٹ کولیسٹرول کم کرنے والی ایک موثر غذا ہے جو جسم میں خراب کولیسٹرول کی سطح کو کم کرتی ہے۔ مزید یہ کہ کوکو بٹر میں زیتون کے تیل کی طرح مونو سیچوریٹڈ چکنائی ہوتی ہے اور یہ اچھے کولیسٹرول کی سطح کو بڑھانے میں مدد کرتا ہے۔ یہ جسم میں خون کی نالیوں کو آرام دینے اور بلڈ پریشر کو کنٹرول کرنے میں بھی مدد کرتا ہے۔
پرجوش رکھنا اور خوش مزاجی کا سبب:
یہ حیرت کی بات نہیں ہوسکتی ہے کہ چاکلیٹ خوش مزاجی کا باعث بنتی ہے۔ تاہم یہ اس کے شاندار ذائقہ کی وجہ سے نہیں بلکہ اس میں موجود غذائی اجزاء کی وجہ سے ہے۔ یہ ہمارے جسم میں کچھ اچھے محسوس کرنے والے ہارمونز جیسے ڈوپامائن اور سیروٹونن کو کنٹرول کر سکتا ہے۔ اس طرح باقاعدگی سے تھوڑی مقدار میں چاکلیٹ کھانے سے آپ کو خوش رہنے میں مدد مل سکتی ہے۔
توانائی بڑھانے والا خزانہ:
چاکلیٹ کی سب سے اچھی بات یہ ہے کہ اسے چاکلیٹ کے دودھ سے لے کر کوکیز تک کئی طریقوں سے کھایا جا سکتا ہے، کسی چیز میں چاکلیٹ شامل کرنے سے کھانے کا ذائقہ بڑھ جاتا ہے لیکن چاکلیٹ آپ کے لیے ورزش سے پہلے اور ورزش کے بعد کے بہترین ناشتے کے طور پر بھی کام کر سکتی ہے۔ شدید ورزش کے بعد چاکلیٹ کا دودھ آپ کے پٹھوں کو صحت یاب ہونے میں مدد دے سکتا ہے جبکہ ورزش سے پہلے ڈارک چاکلیٹ آپ کو مطلوبہ توانائی فراہم کر سکتی ہے۔
علمی صلاحیت میں اضافہ:
یہ بھی پڑھیں:
- Happy Propose Day: پرپوز ڈے پر اپنے پیار سے ان اشعار کے ذریعے کر سکتے ہیں اظہار محبت،
- شردھا کی ہڈیوں کو پیس کر سڑک پر پھینکا تھا، چارچ شیٹ میں آفتاب کا قبول نامہ
- شوہرنےبیوی کو دوستوں کےسامنے جسمانی تعلقات بنانے پر کیا مجبور، انکارکرنے پر کرڈالی یہ حرکت
- سابق پاکستانی صدرپرویزمشرف کےجسدخاکی کوکراچی لایاگیا، آج سرکاری اعزازکےساتھ تجہیزوتدفین
- ’جان ومال کی تباہی کاایسا منظرابھی تک کسی نےنہیں دیکھاہوگا، زلزلہ برسوں کی جنگ سےبھی بدتر‘
چاکلیٹ کے بارے میں خیال کیا جاتا ہے کہ یہ دماغ کی یادداشت کو بہتر بنانے میں بھی کارآمد ہے۔ چاکلیٹ میں موجود فلیوونائڈز دماغ کی پروسیسنگ کی رفتار، توجہ اور ورکنگ میموری کو بڑھانے میں مدد کرتے ہیں۔
اس کی وجہ یہ ہے کہ غذائیت دماغ کے اس حصے کو زیادہ خون فراہم کرتی ہے جو یادوں کی تشکیل کے لیے ذمہ دار ہے۔
سب سے پہلے پڑھیں نیوز18اردوپر اردو خبریں، اردو میں بریکینگ نیوز ۔ آج کی تازہ خبر، لائیو نیوز اپ ڈیٹ، پڑھیں سب سے بھروسہ مند اردو نیوز،نیوز18 اردو ڈاٹ کام پر ، جانیئے اپنی ریاست ملک وبیرون ملک اور بالخصوص مشرقی وسطیٰ ،انٹرٹینمنٹ، اسپورٹس، بزنس، ہیلتھ، تعلیم وروزگار سے متعلق تمام تفصیلات۔ نیوز18 اردو کو ٹویٹر ، فیس بک ، انسٹاگرام ،یو ٹیوب ، ڈیلی ہنٹ ، شیئر چاٹ اور کوایپ پر فالو کریں ۔