تصویریں دیکھ کر آپ چونک جائیں گے، ایک ہی پودے میں آلو کے ساتھ ٹماٹر اور ٹماٹر کے ساتھ بیگن

وارانسی۔ اگر آپ سے پوچھا جائے کہ بیگن کے پودے میں کیا اگے گا؟ یا پھر پوچھا جائے کہ ٹماٹر کے پودے پر کون سی سبزی اگتی ہے؟ تو ظاہر سی بات ہے آپ کا جواب ہو گا کہ بیگن کے پودے میں بیگن اور ٹماٹر کے پودے میں ٹماٹر۔ لیکن وارانسی میں انڈین ویجیٹیبل ریسرچ انسٹی ٹیوٹ نے تحقیق کے بعد ایسے پودے اگائے ہیں جس میں دو الگ الگ پودے لگ رہے ہیں۔

یقین نہیں ہوتا تو دیکھئے تصویریں۔ یہ باغ وارانسی کے شہنشاہ پور واقع انڈین ویجیٹیبل ریسرچ انسٹی ٹیوٹ کا ہے۔ تصویروں میں آپ دیکھ رہے ہوں گے کہ بیگن اور ٹماٹر ایک ہی پودے میں اگے ہیں۔ وہ بھی کافی مقدار میں۔

یہی نہیں، اگلی تصویر دیکھئے۔ اس میں ایک ہی پودے میں دو سبزی لگی ہے۔ زمین کے اندر جڑ میں آلو اور اوپر تنے پر ٹماٹر جس کا نام دیا گیا ہے پومینٹو۔ یعنی پوٹیٹو کے ساتھ ٹومیٹو۔ تحقیق کے بعد یہ کمال ہوا ہے گرافٹنگ تکنیک سے۔

انسٹی ٹیوٹ کے ڈائریکٹر ڈاکٹر جگدیش سنگھ کی دیکھ ریکھ میں پرنسپل سائنسداں ڈاکٹر اننت بہادر سنگھ اور ان کی ٹیم نے سائنس کی مدد سے یہ کرشمہ کر دکھایا ہے۔

انسٹی ٹیوٹ نے پہلے آلو کے ساتھ ٹماٹر اور بیگن کے ساتھ ٹماٹر کا کامیاب مظاہرہ کیا ہے۔ اب اگلی کڑی میں ایک ہی پودے میں آلو ٹماٹر اور بیگن یا پھر ٹماٹر، بیگن کے ساتھ مرچ اگانے پر تحقیق چل رہی ہے۔

یہ تحقیق کرنے والے انسٹی ٹیوٹ کے پرنسپل سائنسداں اننت سنگھ بہادر نے بتایا کہ ایسے خاص پودے تیار کرنے کے لئے 24۔28 ڈگری درجہ حرارت میں 85 فیصد سے زیادہ رطوبت اور بغیر روشنی کے نرسری حالت میں تیار کی جاتی ہے۔

گرافٹنگ کے 15۔ 20 دن بعد اسے کھیت میں بویا جاتا ہے۔ ٹھیک مقدار میں کھاد، پانی اور کانٹ چھانٹ کے بعد یہ پودے روپائی کے 60۔70 دن بعد سبزی اگاتے ہیں۔

انسٹی ٹیوٹ کے ڈائریکٹر ڈاکٹر جگدیش سنگھ نے بتایا کہ گرافٹنگ تکنیک کا استعمال 2013۔14 میں شروع ہوا۔ اس کا سب سے بڑا فائدہ کسانوں کو ہو گا۔ خاص طور پر ان علاقوں کے کسانوں کو جہاں برسات کے بعد کافی دنوں تک پانی بھرا رہتا ہے۔